Grassfield – Assaisonnement vert aux herbes et épices africaines

Grassfield est un assaisonnement vert traditionnel camerounais qui associe légumes séchés, fines herbes et épices africaines. Son goût aromatique et sa touche légèrement piquante donnent du caractère à vos plats sans masquer leurs saveurs.

Sans sel ni sucre ajouté.

Ajoutez-le à une soupe qui mijote, mélangez-le à vos légumes ou préparez une marinade pour vos prochaines grillades. Un mélange polyvalent pour varier les saveurs au quotidien.

Saveurs et intensité

Un mélange savoureux de légumes, d’ail, d’oignon, d’herbes et d’épices, avec une finale légèrement piquante.

Idées d’utilisation

Soupes, mijotés et sauces : incorporez Grassfield pendant la cuisson pour enrichir leurs arômes.

Viandes, poissons et légumes : assaisonnez vos préparations grillées, braisées ou sautées.

Marinades : mélangez avec un peu d’huile ou de jus de citron, puis badigeonnez vos ingrédients avant la cuisson.

Conseils d’utilisation

Ajoutez 2 à 3 cuillères à café dans vos soupes, mijotés ou sauces pendant la cuisson, puis ajustez selon votre goût. Pour les marinades, mélangez avec un peu d’huile ou de jus de citron avant d’enrober vos viandes, poissons ou légumes.

Ingrédients

Légumes séchés, ail, oignon, fines herbes, épices, poivre.