Roumsiki – Assaisonnement rouge aux épices africaines

Donnez du caractère à vos plats avec Roumsiki, un assaisonnement traditionnel camerounais à base de légumes séchés, de fines herbes et d’épices. Sa couleur rouge et sa chaleur douce apportent une touche aromatique à vos recettes du quotidien, du mijoté réconfortant aux grillades.

Sans sel ni sucre ajouté.

Un mélange polyvalent en cuisine

Rehaussez vos soupes, sauces et mijotés, parfumez vos viandes, poissons et légumes grillés, ou préparez une marinade en mélangeant Roumsiki avec un peu d’huile ou de jus de citron.

Conseils d’utilisation

Ajoutez 1 à 2 cuillères à café pendant la cuisson de vos soupes, sauces ou mijotés, puis ajustez selon votre goût. Pour les grillades, mélangez avec un peu d’huile ou de jus de citron et badigeonnez vos ingrédients avant la cuisson.

Ingrédients

Légumes séchés, ail, oignon, fines herbes, épices, poivre.